Guide de dégustation de la box de Août 2016

Ces bières ont été sélectionnées par notre experte en zythologie pour notre box de bières et ont été dégustées puis évaluées dans toute la France par nos milliers d'abonné·e·s mensuels 💖 Si vous ne connaissez pas le fonctionnement de notre box de bières, nous y regroupons 6 bouteilles différentes tous les mois et on vous les livre à domicile ou en point relais avec un guide de dégustation pour vous accompagner pas à pas dans votre dégustation et vous aider à devenir un·e expert·e en bière voire un·e biérologue. Ne ratez pas la prochaine sélection et recevez votre première box d'initiation dans les 48h ⏰

La Parisienne Libérée
- La Parisienne (France)

"Coup de coeur du maître brasseur de La Parisienne David Lux"
  • Blonde
  • Style: Lager
  • Abv: 5.0% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 5°C
Avis de l'expert·e :
Au nez, de puissants arômes floraux surgissent et annoncent un houblonnage généreux. En bouche, l'amertume est franche et accompagnée de notes florales, fruitées et légèrement caramélisées. La finale est sèche et amère avec une longueur en bouche très agréable. Une lager très houblonnée qui sort de l'ordinaire!
Abonnés :
- Note : 3,27 sur 372 avis
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La Tulipe
- Brasserie de la Somme (France)

"Une bière florale qui porte bien son nom"
  • Blanche
  • Style: Witbier / Blanche
  • Abv: 5.5% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
Le nez fleuri et citronné dégage une délicat parfum de blé et de levure. En bouche, c’est une douce acidité qui prend les devants laissant place aux céréales, aux agrumes et à une faible amertume, peu persistante. L’ensemble est plutôt cristallin et rafraîchissant. La finale est légèrement amère et assez courte. Une blanche désaltérante parfaite pour ce coffret du mois d’août!
Abonnés :
- Note : 3,25 sur 348 avis
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La Givrée
- Brasserie de Sutter (France)

Une blanche qui givre les papilles
  • Blanche
  • Style: Witbier / Blanche
  • Abv: 5.5% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
Des arômes de blé, de levure et de foin émanent d’une mousse blanche et légère, offrant un nez frais et délicat. C’est la levure que l’on retrouve tout de suite en bouche suivie d’un bel équilibre aromatique de citron, de blé et d’épices. La finale est légèrement amère, sèche et herbeuse. Une blanche rafraîchissante parfaite pour les apéritifs au soleil.
Abonnés :
- Note : 3,41 sur 347 avis
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Celis White
- Van Steenberge (Belgique)

"Une bière blanche aux origines connues"
  • Blanche
  • Style: Witbier / Blanche
  • Abv: 5.0% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 5°C
Avis de l'expert·e :
Le nez délivre des arômes épicés (coriandre) et citronnés. Le froment, caractéristique des bières blanches, est bien entendu de la partie. En bouche, c'est léger, doux, légèrement acidulé. De belles notes fruitées sont présentes autour du citron et du zeste d'orange. Petite amertume sur la finale. Une bière blanche appellant l'été !
Abonnés :
- Note : 3,41 sur 693 avis
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La Flemme
- La Dilettante (France)

"Une blonde rafraîchissante pour l’apéro"
  • Blonde
  • Style: Pale Ale
  • Abv: 5.2% vol
  • Verre: Original
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
Le nez de cette blonde est fruité, accompagné d’une belle mousse fine et vaporeuse, non persistante. Une amertume subtile en bouche et des saveurs de mandarine et d’orange à la finale. Une bière rafraîchissante, parfaite pour l’apéro.
Abonnés :
- Note : 3,61 sur 370 avis
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La biObière
- Brasserie Thiriez (France)

  • Blonde
  • Style: Bière De Garde
  • Abv: 5.5% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 5°C
  • Biologique
Avis de l'expert·e :
Une bonne odeur de blonde de qualité : fraicheur et légèreté acidulée et maltée. En bouche, très différente, que vous l’ayez servie avec ou sans levure. Sans, elle est légèrement opaque et acidulée, avec la levure qui atténue ces deux sensations et donne à cette bière un côté gourmand, avec un gout de mie de pain et de levain. Une belle blonde qui tient se promesses. - Célia Ricard
Abonnés :
- Note : 3,15 sur 340 avis
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