Guide dégustation du coffret de Juin 2018

Milky Sweety - Une Petite Mousse

Milky Sweety - Une Petite Mousse - Une Petite Mousse
Douceur du lait, force de l’IPA
  • Blonde
  • India Pale Ale
  • 5,8% vol
  • 33 cl
  • Original
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
IPA toute en onctuosité, servie sur un nuage de fruits et d’agrumes. Son amertume est adoucie par l’ajout de lactose, et en fait une bière idéale pour débuter cette été qui s’annonce merveilleux.
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- Note : 3,53 sur 351 avis
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Assoiffée Pilsner - La Chamoise

Assoiffée Pilsner - La Chamoise - Une Petite Mousse
La Pilsner de l’été
  • Blonde
  • Pilsner
  • 4,5% vol
  • 33 cl
  • Tulipe
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Gracile, son nez est délicat entre de douces notes de céréales, une touche de miel et de pain frais, soutenu des notes d’agrumes. L’attaque est fraîche et mordante et la bonne carbonatation renforce cette sensation. Les arômes évoluent entre citronné et floral, puis le corps malté se révèle avant de faire place à sa finale légère, amère et acidulée. Une excellente Pilsner de soif, formidablement exécutée
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- Note : 3,45 sur 361 avis
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Re Hop - Toccalmatto

Re Hop - Toccalmatto - Une Petite Mousse
Une exclusivité italienne houblonnée
  • Blonde
  • Pale Ale
  • 6% vol
  • 33 cl
  • Original
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
De prime abord discrète au nez, elle nous dévoile des arômes de houblons et d’agrumes, ainsi qu’une pointe d’ananas et de résine. Souple, son attaque est ronde et davantage fruitée et douce que la plupart des Pale Ale. Ses arômes sont principalement les fruits jaunes, le biscuit et les houblons herbacés. La finale relève le niveau d’amertume !
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- Note : 3,38 sur 315 avis
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Mona Lisa - Brasseurs de Lorraine

Mona Lisa - Brasseurs de Lorraine  - Une Petite Mousse
Fourquet d’Or 2018
  • Blonde
  • Fruit / Vegetable Beer
  • 4,5% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
De sa robe dorée se dégage son nez très parfumé, sur le yaourt, la levure et la framboise. Son attaque est bien pétillante, ronde, tout en étant fraîche. Les arômes sont fruits rouges et bien sûr principalement framboise, comme le veux ce style de la renaissance. La finale est peu amère et davantage orientée sur le blé. Attention, cette bière est très surprenante !
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- Note : 3,07 sur 347 avis
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Maredsous 10 Tripel - Duvel Moortgat

Maredsous 10 Tripel - Duvel Moortgat - Une Petite Mousse
Puissance caramélisée et suave
  • Ambrée
  • Tripel
  • 10% vol
  • 33 cl
  • Calice
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
De son nez riche, on retiendra son malté-caramélisé et ses notes de levures et de fruits comme l’abricot. La bouche est en accord avec le nez, plutôt ronde et empreinte de sucre candi, avant d’évoluer sur les levures et les épices douces. L’amertume est très discrète, l’alcool se perçoit davantage en finale, tout en étant enrobé de notes de miel de forêt
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- Note : 3,58 sur 318 avis
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Super 8 Blanche - Haacht

Super 8 Blanche - Haacht - Une Petite Mousse
Agrumes, blé et douceur
  • Blanche
  • Witbier / Blanche
  • 5,1% vol
  • 33 cl
  • Tulipe
  • 5°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Nez fruité, avec des notes de citron et d’écorces d’agrumes. Son attaque en bouche nous réserve des arômes plus herbacés et toujours axés sur les agrumes et le citronné. La coriandre marque vraiment la fin de bouche en lui apportant un bon côté épicée. Une blanche qui ne se laisse pas faire !
Abonnés :
- Note : 3,49 sur 332 avis
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