Guide de dégustation

Ces bières ont été sélectionnées par notre experte en zythologie pour notre box de bières et ont été dégustées puis évaluées dans toute la France par nos milliers d'abonné·e·s mensuels 💖 Si vous ne connaissez pas le fonctionnement de notre box de bières, nous y regroupons 6 bouteilles différentes tous les mois et on vous les livre à domicile ou en point relais avec un guide de dégustation pour vous accompagner pas à pas dans votre dégustation et vous aider à devenir un·e expert·e en bière voire un·e biérologue. Ne ratez pas la prochaine sélection et recevez votre première box d'initiation dans les 48h ⏰

Assoiffée Pilsner
- La Chamoise (France)

La Pilsner de l’été
  • Blonde
  • Style: Pilsner
  • Abv: 4.5% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
Gracile, son nez est délicat entre de douces notes de céréales, une touche de miel et de pain frais, soutenu des notes d’agrumes. L’attaque est fraîche et mordante et la bonne carbonatation renforce cette sensation. Les arômes évoluent entre citronné et floral, puis le corps malté se révèle avant de faire place à sa finale légère, amère et acidulée. Une excellente Pilsner de soif, formidablement exécutée
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- Note : 3,45 sur 369 avis
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Mona Lisa
- Brasseurs de Lorraine (France)

Fourquet d’Or 2018
  • Blonde
  • Style: Fruit / Vegetable Beer
  • Abv: 4.5% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
De sa robe dorée se dégage son nez très parfumé, sur le yaourt, la levure et la framboise. Son attaque est bien pétillante, ronde, tout en étant fraîche. Les arômes sont fruits rouges et bien sûr principalement framboise, comme le veux ce style de la renaissance. La finale est peu amère et davantage orientée sur le blé. Attention, cette bière est très surprenante !
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- Note : 3,08 sur 354 avis
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Orgemont Triple
- Orgemont (France)

Une Tripel presque liquoreuse
  • Blonde
  • Style: Tripel
  • Abv: 8.5% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 8°C
Avis de l'expert·e :
Nous débutons avec un nez est plutôt discret, aux notes de malt caramélisé. L’attaque en bouche, bien ronde, nous révèle déjà de premiers indices de son taux d’alcool généreux. Les arômes sont portés sur les fruits jaunes bien mûrs, ainsi qu’une touche de malt torréfié. La finale est presque liquoreuse, dotée d’une amertume très effacée au regard de ses vagues caramélisées qui finissent de submerger le palais.
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- Note : 3,49 sur 204 avis
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Mamz'elle Chat
- Le Chat Volant (France)

Bière gourmande aux fruits rouges
  • Rubis
  • Style: Fruit / Vegetable Beer
  • Abv: 4.8% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 5°C
  • Biologique
Avis de l'expert·e :
Au nez, elle ne relève pas encore son atout secret, et nous propose une aromatique type blonde : céréales, florale. La bouche est agréablement sèche, avec des notes céréalières qui reviennent. Puis apparaissent les fruits rouges, plutôt acidulées, comme la groseille, la cerise, la framboise. L’avantage est qu’ils sont présents seulement aromatiquement, sans apporter de sucrosité ! La finale est donc avantageusement légère et douce.
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- Note : 3,17 sur 365 avis
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Forge Spéciale
- La Forge (Belgique)

Belge affirmée
  • Blonde
  • Style: Belgian Pale Ale / Blonde
  • Abv: 6.5% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
Un nez subtil et porté sur le malt cara, le pain grillé et un léger fruité. Son attaque est souple, soutenue par une belle carbonatation. Les arômes en bouche se font proches de ceux du nez, avec caramel, fruits jaunes et une pointe de céréales. La finale, ronde, présente une légère amertume qui contribue à son équilibre. Simple et très agréable.
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- Note : 3,53 sur 426 avis
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Red Violonist Crab
- Mateo & Bernabé (Espagne)

Pale Ale souple et fruitée
  • Blonde
  • Style: Pale Ale
  • Abv: 4.5% vol
  • Verre: Original
  • Température idéale: 5°C
Avis de l'expert·e :
De son nez plutôt simple, on retiendra des notes qui nous évoquent les fruits jaunes et l’orange principalement. L’attaque est rafraîchissante, toute en étant plutôt ronde. On est rapidement sur les céréales, avec une rondeur de corps qui vient de sa bonne base maltée. Reprenant des allures de Pale Ale, elle présente enfin des arômes d’agrumes, avant de passer sur une finale amère mais souple.
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- Note : 3,38 sur 151 avis
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