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Session IPA Gallia

Indisponible à la vente
IPA
3.5/5
Nez résolument IPA, assez herbacé et végétal, mettant en valeur le pamplemousse. En bouche, l’attaque est revigorante avec ses notes citronnées et son importante carbonatation. Les houblons jouent le premier rôle, avec leurs notes de litchi, de pamplemousse et de résine. La finale est délicieusement amère, sans jamais saturer le palais grâce à son alcool si léger.

Pas moins de 6 malts différents entrent dans la composition de la célèbre bière Gallia Session IPA. Suite à l'entrée de Heineken au capital de Gallia, la brasserie de Pantin a pu augmenter et améliorer son outil de production.

Depuis, la brasserie de Paris a élargit son champ d'action avec une première gamme "sauvage" de bières de fermentation spontanée particulièrement travaillée, puis avec la création de "vières" : une boisson à la croisée entre bière et vin, où le moût est macéré avec des raisins issus de vignes en byodinamie et de domaines de vins naturels.
Couleur
Blonde
Alcool
4.3% vol.
Volume
33.0cl
  • Emballage anti-casse
  • Livraison à domicile ou en point relais
  • Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
La bière “Gallia” fut l'emblème de Paris de 1890 à 1969, mais s’éteindra après la guerre et le succès des grosses brasseries industrielles. En 2009, deux passionnés reprennent le nom Gallia en accord avec les descendants et lui redonnent une nouvelle jeunesse : comme avec cette bière pensée pour les “sessions’” de pause des travailleurs anglais.

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