Rèmes au marc de mousseux
- Orgemont (France)

"Blonde belge au marc de mousseux"
  • Blonde
  • Style: Belgian Pale Ale / Blonde
  • Abv: 6.0% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 5°C
Avis de l'expert·e :
Le nez est saisi par des notes fruitées et acidulées, accompagnées d’un côté herbeux provenant du blé. La sensation se confirme en bouche, grâce aux arômes d’abricot et d’agrumes et une belle douceur en deuxième bouche. La finale est sèche, rappelant le mousseux, bien que la dégustation soit marquée par une belle douceur. Une bière parfaite avec le boisson et les fruits de mer.
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Anecdote à retenir :
Le saviez-vous ? Le marc de mousseux est ajouté à l’étape d’embouteillage, au même moment que le sucre et la levure.
Sélections:
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