Amarok

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Porter

Un bien bel Irish Stout d'abord onctueux et crémeux, avant d'explorer plutôt des notes grillées et torréfiées. Robe noire opaque et avec une belle mousse beige. Chocolaté et onctueux dès les premières notes, ce Stout irlandais devient ensuite quelque peu grillé et torréfié. Une fois en bouche, l’attaque se concentre sur les saveurs de chocolat, avant de laisser place aux malts grillés et au caramel. C’est épais et épicé à souhait ! L’amertume intense porte les saveurs tout au long de la dégustation, jusqu’en finale, pour laisser place en rétro-olfaction aux touches de cacao et de café. Torréfaction est le maître mot. En savoir plus

Couleur: Noire
Alcool: 4% vol.
Volume: 33.0cl

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Wicklow Wolf tire en partie son nom du houblon, dont le terme botanique est Humulus Lupulus, qui signifie loup. Logique donc pour les brasseurs de cultiver eux-même sur place leur propre houblon, 8 variétés au total ! Cette brasserie est implantée à plus de 700 m d’altitude sur l’un des sommets des montagnes sauvages de Wicklow, à l’est de l’Irlande. Région longtemps peuplée par des loups, nous confient les brasseurs... La boucle est bouclée !

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Amarok

Caractéristiques de la bière

A propos de Wicklow Wolf

Amarok

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Caractéristiques de la bière

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