Sour and Salt
Indisponible à la vente
Gose,
Aux fruits
Une Gose qui propose des arômes de fruits (comme le kiwi) mais aussi un soupçon de concombre salé. On perçoit également parfaitement des notes d’épices. En bouche, nous retrouvons les notes salées, conjointement avec celles de la coriandre. Des herbes coupées se manifestent aussi, et le kiwi affirme sa position. Acide et amère, cette Gose déménage et emporte le palais dans un voyage plein de saveurs et en longueur.
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 4% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
Sour and salt est la troisième bière la plus produite par Brekeriet. L’idée de cette recette leur est venue en 2014, en réalisant qu’il n’existait pas de Gose sur le marché suédois ! C’est aussi à ce moment qu’ils ont rencontré Tilo de Ritterguts Gose, brasserie originaire de Gose (proche de Leipzig), la ville qui a vu naître le style. En sa qualité d’expert, il a jugé la Sour & Salt comme l’une des meilleures du marché.
Accord mets et bières : des piments doux au chèvre, un tartare aux 3 saumons, un langres.
Caractéristiques de la bière
- Pays
- Suède
- Brasserie
- Brekeriet
- Style
- Gose , Aux fruits
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 4% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Type de verre
- géant
- Température de dégustation
- 6°C
A propos de Brekeriet
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