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Texture (44cl) - Brasserie Bwar

Texture

Indisponible à la vente
IPA, NEIPA / Hazy
NEIPA pour New England IPA, style très en vogue où on utilise beaucoup de houblon. Ici, ce sont les houblons Elixir, Aramis et Barbe Rouge, surtout à froid, pour une grosse aromatique et peu d’amertume. Côté céréales, c’est chargé en avoine ! Cela confère à la bière une robe blonde intensément trouble, avec un beau voile blanc. Les levures sont bien présentes, tout comme les fruits exotiques et tropicaux, dès les premières notes au nez. Houblonnée et fruitée, cette bière présente un beau relief aromatique. En bouche, l'attaque se fait elle aussi sur les fruits et les houblons, avec une amertume qui porte en longueur des saveurs de fruits exotiques finement amers.
Couleur
Blonde
Alcool
6% vol.
Amertume (IBU)
Volume
44.0cl
  • Emballage anti-casse
  • Livraison à domicile ou en point relais
  • Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
Amers, Texture, Strates, Équilibres... Les noms des bières de BWAR sont épurés et sans équivoque. Ils incarnent l'essence de la bière concernée. Ici, la texture est portée par un ajout d'avoine comme le veut le style NEIPA, auquel se mêlent 3 houblons nobles : Elixir, Aramis et Barbe Rouge. Avec Bwar, Rodolphe veut faire des bières conviviales et accessibles, tout en étant pointues et précises. L'objectif de la micro-brasserie Bwar : utiliser des matières premières françaises, naturelles, artisanales, sans traitements chimiques et du millésime en cours.

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