La Duchesse
Une Irish Red Ale à la robe rousse ambrée pas trop sombre avec une belle mousse blanche. Au nez, on remarque les arômes classiques de la torréfaction avec des malts toastés et des notes de caramel. L'ensemble est assez doux, sucré mais avec de beaux reliefs maltés. En bouche ce sont les saveurs de malts grillés que nous percevons en attaque. En descendant, on retrouve un peu de douceur levurée avec quelques touches de fruits rouges en fond. La finale est assez courte sur les céréales et les grains toastés et caramélisés.
- Couleur
- Ambrée
- Alcool
- 5.4% vol.
- Amertume (IBU)
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- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Caractéristiques de la bière
- Pays
- France
- Brasserie
- Brasserie du Roi
- Style
- Irish Red Ale
- Couleur
- Ambrée
- Alcool
- 5.4% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Type de verre
- Géant
- Température de dégustation
- 8°C
- Accords culinaires
- Un poulet rôti, une anchoïade, un coulommiers
A propos de Brasserie du Roi
Cette brasserie française biologique pouvait difficilement mieux porter son nom : implantée à Versailles, elle rend hommage à l'imagerie royaliste comme personne. Son étiquette reprend les délicates intrications des labyrinthes des jardins de Versailles, le logo inclue une petite couronne, et les bières de la gamme renvoie à un imaginaire riche : Concubine, Mousquetaire, Duchesse, Favorite...
