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Bière SWAF California Common - Brasserie La Berlue

SWAF California Common

Indisponible à la vente
Lager
Cette bière de 'swaf' nous propose une belle robe ambrée / cuivrée, trouble, avec une mousse blanche dense sur le dessus. 

En approchant le nez, l'on perçoit des arômes classiques de fermentation basse : malts grillés et torréfiés qui prennent une grande part de la dégustation, mais aussi ceux plus sucrés de caramel. En bouche, l'attaque explore à nouveau ce triptyque de malts grillés, torréfiés et épicés. Le sucre du caramel arrive juste après pour compléter le tout de touches plus légères et gourmandes. Les plus attentifs percevront en fond des touches plus fraîches, légèrement mentholées et qui perdurent en longueur, avant une finale plus épicée et céréalière.

Couleur
Ambrée
Alcool
4% vol.
Amertume (IBU)
Volume
33.0cl
  • Emballage anti-casse
  • Livraison à domicile ou en point relais
  • Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
C'est Gabriel, le brasseur mexicain de l'équipe de La Berlue qui a ramené cette recette dans ses valises. Un style de bière encore peu en Europe, mais qui fait fureur sur la côte ouest des États-Unis ! Une sorte de Pils de soif légère, avec des malts caramels pour plus de gourmandise !

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