Hallo, Ich Bin Raspberry
Les framboises utilisées au brassage lui apportent une belle acidité, déjà caractéristique des Berliner Weisse. On sent dans le nez un mélange de confiture de framboises et de blé tendre. Faible en alcool et légèrement acidulée elle se déguste vraiment fraîche pour l’apprécier pleinement !
- Couleur
- Rouge
- Alcool
- 3.7% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Les Berliner Weisse sont des bières de froment venues d'Allemagne, à fermentation lactique, donc avec une dominante acide et céréalière en bouche. Elles sont souvent l'occasion d'ajouter des fruits frais au brassage ! Ces bières sont délicieuses avec des plats plus gras et denses, comme de bonnes lasagnes gratinées...
Caractéristiques de la bière
- Pays
- Danemark
- Brasserie
- Mikkeller
- Style
- Berliner Weisse , Sour , Aux fruits
- Couleur
- Rouge
- Alcool
- 3.7% vol.
- Volume
- 33.0cl
A propos de Mikkeller
Mikkeller est assurément une des brasseries craft les plus connues d'Europe. Précurseur aux côtés de To Ol ou Brewdog, Mikkel Borg Bjergsø s'est lancé en 2006 à Copenhague et produit depuis une infinité de bières artisanales démentes.
Mikkeller ne s'arrête pas à la production de bière : l'empire danois compte également des bars et restaurants, un festival brassicole renommé (le Mikkeller Beer Celebration), un studio de graphisme qui vend ses propres illustrations, et même un running club avec des antennes dans 37 pays différents ! Mikkeller a même ouvert une seconde brasserie au sein de son empire : Baghaven, entièrement dédié à la production de bières sauvages à fermentation spontanée.
Leur style visuel reconnaissable entre milles, naïf et enfantin, est l'oeuvre de l'américain Keith Shore qui a imaginé pour Mikkeller deux personnages, Henry & Sally, qui ornent chaque étiquette depuis.
