Émile
Une bière de garde triple venue d'une brasserie familiale historique des flandres françaises. La bière Emille de Motte-Cordonnier est florale et maltée au nez, avec des touches d'épices et de fruits jaunes. Charnue et ronde en bouche, c'est une bière forte mais facile à boire, très équilibrée, très rafraîchissante grâce à sa belle carbonation et sa délicate amertume finale.
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 9% vol.
- Amertume (IBU)
-
33/140
- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Caractéristiques de la bière
- Pays
- France
- Brasserie
- Motte-Cordonnier
- Style
- Bière de garde , Tripel
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 9% vol.
- Amertume (IBU)
-
33/140
- Volume
- 33.0cl
- Accords culinaires
- terrine de gibier, palette de porc aux lentilles, dessert au moka
A propos de Motte-Cordonnier
Fondée en 1650 à Armentières, la brasserie familiale Motte-Cordonnier est la plus ancienne brasserie des Hauts-de-France ! C'est aujourd'hui la 10e génération qui mène l'aventure, avec un attachement vif à l'héritage brassicole du nord ... et de la famille. Chaque bière porte le nom d'un vrai membre des Motte-Cordonnier ou d'un proche de la brasserie. Comme Émile, embauché en 1904, René, l'un des aïeul, ou encore Camille, co-fondatrice avec son mari Edmond.
La nouvelle génération veut également encrer la brasserie dans une démarche durable : les drêches sont réutilisées par des fabricants de savon ou des agriculteurs de la région, les céréales utilisées pour le malt sont cultivées localement, les bouteilles sont éligibles à la consigne, etc.
