

Don’t Worry, Be IPA
Robe ambrée claire avec un beau voile et une épaisse mousse blanche pour cette bière IPA d’inspiration anglaise. On le perçoit dès les premières notes, avec des levures bien présentes et des houblons verts et herbacés. On peut également relever des notes de caramel très douces ! En bouche, l’attaque des houblons est verte et résineuse. On retrouve les saveurs emblématiques de pin et de résine.
En fond, les touches plus sucrées et acidulées des agrumes se laissent deviner, mais l’amertume franche et sèche ne nous permet pas de nous attarder : elle laisse vite place à une longue finale verte !
- Couleur
- Ambrée
- Alcool
- 6% vol.
- Amertume (IBU)
-
40/140
- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Caractéristiques de la bière
- Pays
- France
- Brasserie
- La P'tite Maiz
- Style
- IPA
- Couleur
- Ambrée
- Alcool
- 6% vol.
- Amertume (IBU)
-
40/140
- Volume
- 33.0cl
- Type de verre
- tulipe
- Température de dégustation
- 7-8°C
- Accords culinaires
- Un timanoix, un ragoût de lapin à la maltaise ou un rôti du dimanche
A propos de La P'tite Maiz
Christophe Le Gall et Quentin Besnard brassent d'abord en itinérant dès 2014 chez des confrères, avant de poser leurs valises dans le Centre, non loin de la capitale tourangelle.
Ainsi né La P’tite Maiz (abréviation de "la petite maison") en 2017, où les deux brasseurs prônent l’originalité dans chacune de leurs créations et multiplient collabs et bières exclusives, à la recherche d’expériences gustatives nouvelles. Ils font rapidement leur entrée dans le Top 10 des meilleures brasseries françaises sur Untappd, sur les plus de 1200 que compte l'Hexagone !
Si vous êtes de passage à Tours, allez faire un tour dans leur bar pour déguster les bières à la pression directement des cuves, servies avec une finger food aussi délicieuse qu'inventive.
