Piste Basher − Ibex

4.5°

… est implantée cette brasserie aussi fan de snowboard que de houblon. La Piste Basher (la dameuse en VF) est la plus anglaise de leurs bières …

Piste Noire − Brasserie des Cimes

5.9°

Piste Noire herbacée Brassée à l’eau locale particulièrement pure, cette bière artisanale nous dévoile un nez tout en caramel et notes de toffee. Moelleuse …

La Gorge Fraîche d’Hiver − Les Piliers du Sud

6.0°

"Elle réchauffera vos soirées d’hiver" Cette bière laisse échapper de belles notes de malt Cara, d’épices, d’écorce ...

Mad Max − Brasserie du Pilat

5.5°

… parc naturel régional du Pilat), elle a fait le choix de l’agriculture biologique : un moyen naturel de sublimer l’eau de source du Pilat !

La Gorge Fraîche Ambrée − Les Piliers du Sud

5.0°

… bref de tout ce qui serait passé de travers ! L’équipe des Piliers du Sud se fait joyeuse et toujours prête à vous aider à …

Stone IPA − Stone

6.9°

“American IPA emblématique du genre” “Son nez est le reflet parfait d’une American IPA, avec des notes de pins, de biscuit mais aussi …

Red Herring − Goodwin Brewery

4.2°

… un procédé de narration où l’on met en place de fausses pistes pour mieux créer la surprise lors du rebondissement final… Comme ici avec …

La Petite Apocalypse − Margot

7.0°

"Apocalypse version révolution pacifique" C’est un nez assez ouvert sur des notes fruitées qui nous mets vite sur la piste de l’IPA …

BB Factory IPA − Bordeaux Beer Factory

6.0°

… puissante amertume et de notes de caramel. L’amertume, rappelant celle du pissenlit prend ensuite le contrôle de l’arrière bouche et reste pour une …

Sherlock IPA − Naturelle Des Landes

6.3°

… Ils sont le souvenir des premiers brassages à ciel ouvert, sous les pins, où le parfum des aiguilles venait titiller les narines du brasseur. Ils …

Urbock 23° − Schloss Eggenberg

… avant une finale moyenne centrée sur les céréales et des notes de pins.” Accords mets et bières : De la Cervelle de canut, un saumon snacké …

Amer Amer − De Ranke

6.0°

… blanche. De Ranke voulait une vraie American IPA à la belge. Alors, ils ont cultivé des houblons américains sur le sol belge, spécialement pour cette …