René
Bière blonde à la robe assez claire, sans voile, surmontée d'une fine mousse blanche. Son nez est très céréalier, avec des notes de pains et de fruits blancs - comme la pomme et le raisin. En bouche, elle s'exprime d'abord sur les malts, cette fois-ci avec une pointe d'épices et de poivre. Au plus on descend, au plus les fruits blancs reprennent le pas jusqu'en longueur. Une Pale Ale un peu amère, un peu douce, et surtout très bonne !
Bière médaillée d'Or au Lyon bière Challenge de 2023 et d'Argent en 2022.
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 6% vol.
- Amertume (IBU)
-
- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Caractéristiques de la bière
- Pays
- France
- Brasserie
- Motte-Cordonnier
- Style
- Pale Ale
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 6% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Type de verre
- Géant
- Température de dégustation
- 7°C
- Accords culinaires
- Un poulet frit, des légumes grillés, un camembert
A propos de Motte-Cordonnier
Fondée en 1650 à Armentières, la brasserie familiale Motte-Cordonnier est la plus ancienne brasserie des Hauts-de-France ! C'est aujourd'hui la 10e génération qui mène l'aventure, avec un attachement vif à l'héritage brassicole du nord ... et de la famille. Chaque bière porte le nom d'un vrai membre des Motte-Cordonnier ou d'un proche de la brasserie. Comme Émile, embauché en 1904, René, l'un des aïeul, ou encore Camille, co-fondatrice avec son mari Edmond.
La nouvelle génération veut également encrer la brasserie dans une démarche durable : les drêches sont réutilisées par des fabricants de savon ou des agriculteurs de la région, les céréales utilisées pour le malt sont cultivées localement, les bouteilles sont éligibles à la consigne, etc.
