Ninkasi Imperial Stout Barrel Aged
Au commencement, un Imperial Stout infusé aux écorces de cacao pour en accentuer les saveurs de café et de chocolat. Il est ensuite transféré dans des fûts de Ninkasi Whisky pour plusieurs mois de vieillissement. C’est là qu’il y développe son puissant caractère et ses parfums profonds de noix, de vanille et de bois.
Apte au vieillissement prolongé, cet Imperial Stout barrel aged ne demande qu’à le poursuivre : les plus patients pourront la garder précieusement en cave !
- Couleur
- Brune
- Alcool
- 12.1% vol.
- Amertume (IBU)
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- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Caractéristiques de la bière
- Pays
- France
- Brasserie
- Ninkasi
- Style
- Imperial Stout , Barrel Aged
- Couleur
- Brune
- Alcool
- 12.1% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Accords culinaires
- Un foie gras au torchon, une glace à la vanille, une tropézienne.
A propos de Ninkasi
Ninkasi est un incontournable de Rhône-Alpes, et un véritable précurseur du mouvement craft en France. Leur histoire, relatée dans notre article dédié, commence en 1997 et se concentre depuis autour de 3 axes hédonistes : des bars avec de la bonne bière, de bons burgers, et de la bonne musique live. Leur brasserie de Tarare ne se contente plus de réaliser des recettes régulièrement médaillées, mais est aussi le berceau de spiritueux Ninkasi depuis quelques années, comme du whisky, du gin et de la vodka. Le nom Ninkasi quant à lui vient directement de la déesse sumérienne de la bière !
