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A Gogo

Indisponible à la vente
Gose

La dégustation commence sur une robe blanche très claire, trouble avec une fine mousse blanche. Dès qu'on l'approche du nez, nous percevons ses arômes de concombre puissants, aux côtés de notes de céleri. Ne soyez pas effrayé ! 

C'est salé, mais également bien aéré. En bouche, les premières saveurs sont celles du concombre et du céleri... Mais on retrouve aussi des touches de betterave, portées par une belle acidité qui persiste tout au long de la dégustation. C'est sur un bel équilibre que nous descendons en longueur vers des notes plus vertes, évoquant l'asperge ou le poivron vert. C'est doux et acide, résolument original, pour une dégustation tout en relief. 

Couleur
Blanche
Alcool
5% vol.
Amertume (IBU)
Volume
33.0cl
  • Emballage anti-casse
  • Livraison à domicile ou en point relais
  • Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
À Gogo est une Gose concombre céleri à 5 %, une recette originale qui saura réveiller vos papilles. A déguster de toute urgence sur un accord met et bière sucré-salé (pour les plus téméraires). Un plat à base de viande comme côte de porc et pomme rôtie au four. Ou bien en dessert sur un ananas rôti et bien caramélisé avec une boule (ou deux pour les gourmands) de glace vanille...

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