

Porter Espiga
“Cette Porter propose des arômes de chocolat et de malts grillés dès le départ de la dégustation. Complexe et riche sur le nez, elle se poursuit en bouche avec une attaque sur les grains de cacao et de malts torréfiés. L’amertume, intense, nous porte tout au long de la dégustation et ne s’adoucit que très peu sur la longueur. On fait alors face à une finale sèche, grillée, torréfiée et amère sur les fèves de chocolat. Elle nous emporte sur une dégustation intense !”
Accords mets et bières : Un sanglier rôti, un Brillat-Savarin ou un cake aux pommes et grué de cacao.
- Couleur
- Noire
- Alcool
- 5% vol.
- Amertume (IBU)
-
- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée

Caractéristiques de la bière
- Pays
- Espagne
- Brasserie
- Espiga
- Style
- Porter
- Couleur
- Noire
- Alcool
- 5% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Type de verre
- ballon
- Température de dégustation
- 8°C
A propos de Espiga
Cervesa Espiga nous vient tout droit de Catalogne, et a choisi l'épi de blé comme emblème. Arnau Rovira et Teresa Galván se sont d'abord lancé en tant que brasserie itinérante / nomade, en 2012, avant de poser définitivement ses cuves à Sant Llorenç d’Hortons. Le duo (rejoint de plusieurs autres acolytes) brassent aujourd'hui 2 000 hL par an en se focalisant notamment sur les jeux de houblons et de fruits. Leur production se compose de 3 gammes : Elixir Vitae (les permanentes), Espiga Geek (les éphémères un peu audacieuses) et Feat Beers (les collaborations).
Leurs grands classiques comme la Garage IPA, la Porter ou la Pale Ale ont transités dans nos box et calendriers bien sûr ... et nous avons même réalisé ensemble non pas une mais 2 bières en collab ! La Fancy Bubbles (une Brut IPA) d'abord, chez eux en Espagne, puis la Muchas Grätzer quelques temps après en France dans notre brasserie Une Petite Mousse.
