

1979 Blanche des Honnelles
Indisponible à la vente
Witbier
Robe blond pâle, fin col blanc.
“Cette blanche Belge est réputée pour être l’une de meilleure du pays il était donc tout naturel de vous la faire découvrir. Le nez de cette blanche nous fait démarrer la dégustation sur des arômes frais de blé et d’orge ce qui est une bonne différence sensorielle avec le style de blanche belge. En bouche toutefois nous retrouvons des saveurs de malt plus présentes et intenses que les céréales au nez. Sur la finale seulement nous proviennent des notes plus amères et sucrées.”
Accords mets et bière : Des saint-jacques poêlées, un gratin de chicons, une salade de fruits exotiques.
“Cette blanche Belge est réputée pour être l’une de meilleure du pays il était donc tout naturel de vous la faire découvrir. Le nez de cette blanche nous fait démarrer la dégustation sur des arômes frais de blé et d’orge ce qui est une bonne différence sensorielle avec le style de blanche belge. En bouche toutefois nous retrouvons des saveurs de malt plus présentes et intenses que les céréales au nez. Sur la finale seulement nous proviennent des notes plus amères et sucrées.”
Accords mets et bière : Des saint-jacques poêlées, un gratin de chicons, une salade de fruits exotiques.
- Couleur
- Blanche
- Alcool
- 6% vol.
- Amertume (IBU)
-
- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée

Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
Cette brasserie travaille à 100% avec des houblons Belge Wallons, pour augmenter la dimension locale de ses bières. Et leurs drêches sont utilisées pour enrichir les champs voisins afin de limiter l’usage d’engrais et de réduire les déchets issus de la production de bière !
Caractéristiques de la bière
- Pays
- Belgique
- Brasserie
- Brasserie Abbaye des Rocs
- Style
- Witbier
- Couleur
- Blanche
- Alcool
- 6% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Type de verre
- flûte
- Température de dégustation
- 6°C
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