Ninkasi Smoky Ale
La Ninkasi Smoky Ale s’inspire du profil typique des whiskies écossais. Élaborée en partie à partir de malt fumé à la tourbe (“malt whisky”), la Ninkasi Smoky Ale offre dès le nez ses notes fumées au côté de parfums de noix et de banane. En bouche, cet aspect tourbé s’exprime plus pleinement encore, sur fond de légère sucrosité. Ce beau travail trouve son point d’orgue dans une maturation sur copeaux de bois provenant de barriques de Xérès pour en décupler toute la complexité.
Cette bière a une DLUO courte ou fraîchement dépassée, mais n’en reste pas moins savoureuse ! Nous vous la proposons donc à -15 % pour vous faire changer d’avis sur le mythe de la bière périmée ;)
- Couleur
- Ambrée
- Alcool
- 6% vol.
- Amertume (IBU)
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- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Caractéristiques de la bière
- Pays
- France
- Brasserie
- Ninkasi
- Style
- Amber Ale , Fumée
- Couleur
- Ambrée
- Alcool
- 6% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Accords culinaires
- Une raclette, des fèves au lard, un burger sauce barbecue.
A propos de Ninkasi
Ninkasi est un incontournable de Rhône-Alpes, et un véritable précurseur du mouvement craft en France. Leur histoire, relatée dans notre article dédié, commence en 1997 et se concentre depuis autour de 3 axes hédonistes : des bars avec de la bonne bière, de bons burgers, et de la bonne musique live. Leur brasserie de Tarare ne se contente plus de réaliser des recettes régulièrement médaillées, mais est aussi le berceau de spiritueux Ninkasi depuis quelques années, comme du whisky, du gin et de la vodka. Le nom Ninkasi quant à lui vient directement de la déesse sumérienne de la bière !
