Ruwet Brut
Indisponible à la vente
Brut
La robe de ce cidre est blanche, très claire, portée par une belle pétillance et une fine mousse blanche. Au nez, les arômes de légumes verts et de fruits blancs tels que le raisin blanc sont manifestes. L'aromatique est proche de celle d'un sauvignon blanc, avec en plus une pointe d'amande douce en second plan. En bouche, l'attaque évolue vers des saveurs vertes de pommes et de légumes verts. Les épices compensent la franche acidité qui se présente à nous pour porter la dégustation jusqu'en longueur pour une fraicheur continue.
Amertume : 1/5 - Acidité : 3/5 - Sucrosité : 1/5
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 4.5% vol.
- Amertume (IBU)
-
- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
Créée en 1898 par Joseph Ruwet, la cidrerie Ruwet a largement contribué à démocratiser le cidre en Belgique, jusqu’a conquérir le coeur de la famille royale de Belgique. Après un parcours mouvementé au siècle dernier, la cidrerie repart aujourd'hui avec enthousiasme. Ce cidre monovariétal est obtenu à partir de la pomme à dessert Jonagold.
Caractéristiques de la bière
- Pays
- Belgique
- Brasserie
- Cidrerie Ruwet
- Style
- Brut
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 4.5% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Type de verre
- Flute
- Température de dégustation
- 8°C
- Accords culinaires
- Une salade au camembert frit, un mont-d'or, un dessert à la frangipane
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